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Pomme de terre : histoire, culture, consommation... Exposition jusqu’au 28 février à Beauvais

Jusqu’au 28 février, retrouvez l’exposition Objectif Pomme de terre à la Cité des Métiers/Maison de l'Emploi et de la Formation du Pays du Grand Beauvaisis à Beauvais.

Aujourd’hui, la pomme de terre constitue un des légumes les plus consommés en Europe et aux États-Unis mais que savons-nous de ce féculent aujourd'hui ?

D’où vient-elle ? Comment est-elle arrivée en Europe ? Comment est-elle devenu un élément essentiel du système alimentaire mondial ? Où produit-on des pommes de terre aujourd’hui ? Comment la cultive-t-on ? Que fait-on avec la fécule de pomme de terre ? Comment s’est développée l’industrialisation de cet aliment ?...

À travers cette exposition interactive, vous découvrirez l’histoire de cet aliment, son industrialisation, sa production et ses utilisations. L’occasion d’aborder des domaines aussi variés que la biologie, l’agronomie, la géographie, la gastronomie et la chimie…

Lieu : Maison de l'Emploi et de la Formation (M.E.F) du Pays du Grand Beauvaisis
13 rue Jean Monnet 60008 Beauvais cedex

Publié le 22 février 2018

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Être un citoyen averti et actif : l’air en question

Notre atmosphère peut s'avérer nocive pour notre organisme à cause de multiples polluants. Mais d’où viennent-ils ? Peut-on agir chacun à notre niveau ?
Dans cette exposition de 10 panneaux intitulée Qualité de l'air et pollution atmosphérique, vous allez découvrir les origines principales de ces pollutions et les polluants spécifiques correspondants. Vous verrez également quels sont leurs effets sur l'organisme ainsi que les méthodes permettant de les surveiller.

Si les seuils de sécurité sont dépassés, comment devrions-nous agir pour protéger notre environnement et nous-mêmes en agissant à notre niveau ? La pollution est l’affaire de tous, et grâce à cette exposition nous pourrons réfléchir sur les meilleurs gestes à adopter pour un air plus sain.

Plus de détails sur cette nouvelle exposition proposée au prêt par Ombelliscience.

Publié le 08 février 2018

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Cellules souches, la thérapie cellulaire : de la recherche à la thérapie

Cette nouvelle exposition Cellules souches la thérapie cellulaire proposée par Double hélice nous guide dans un univers où se mêlent recherche, soin et éthique. Qu’est-ce donc qu'une cellule souche, une cellule pluri- ou encore totipotente ? D’où viennent-elles ? Qu’en fait-on ? Quelles maladies sont susceptibles d'être concernées par les traitements novateurs issus des recherches sur les cellules souches ?

Grâce à ses 8 panneaux produits avec la collaboration de l’INSERM, vous découvrirez les réponses à toutes ces questions et à bien d’autres, vous rentrerez dans le monde de la recherche biomédicale pour en comprendre les possibilités mais aussi les limites que s’imposent les chercheurs travaillant sur de nouvelles thérapies.

Plus de détails sur cette nouvelle exposition proposée au prêt par Ombelliscience.

Photo © Freepik

Publié le 23 janvier 2018

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